viernes, 1 de mayo de 2009

UNO DE MAYO ¡¡ SAN PANCRACIO !!, O NO.








Viernes, hoy me he quedado en casa disfrutando de mis" peques", un largo baño relajante con ellos, jugando bajo la ducha y con patitos de goma, sesión de "Los Picapiedra" y biberón de cereales para Alaitasune, en breve cocinaré para Aritz y para mí unos bistecs de ternera con patatas y luego tomaremos de postre una macedonia de frutas con mucha fresa. Nunca le encontré significado a este día que los sindicatos llevan como bandera. Pienso que NOSOTROS los trabajadores no necesitamos ningún día para dignificarnos, ya que la mayoría de gente que trabaja lo hace por necesidad. Esa es la gran lucha que deberíamos emprender, que cada persona trabajase y se realizase en lo que le gusta, seríamos mucho más felices, seguramente tendríamos más problemas, pero nuestra fuerza espiritual sería mayor. De todos modos, estos días festivos nos ayudan a que existan "puentes" y los viajeros y turistas llenen nuestros restaurantes jajaja. La semana que viene nos vamos de vacaciones y para el día doce tenemos que estar de vuelta ya que empezamos la semana con un congreso de médicos que hay que darles de comer. El fin de semana se presenta activo, dos comuniones, un bautizo y bastantes reservas. A partir del día quince empiezo los talleres de cocina en el restaurante y estoy metido en mi taller de cocina ideando y probando platos nuevos, esta tarde colgaré unas fotos de platos que estrené ayer noche. A la gente le gustó.